Jednym z podstawowych celów Instytutu na rzecz Państwa Prawa jest podejmowanie działań zmierzających do lepszej ochrony praw człowieka. W kontekście europejskim zwłaszcza od przyjęcia Karty Praw Podstawowych Unii Europejskiej priorytetem stało się promowanie ochrony praw podstawowych. Wypełniając swoją misję, Instytut na rzecz Państwa Prawa poza działaniami rzeczniczymi (ang. Advocacy) w sprawach indywidualnych prowadzi działalność badawczo-analityczną promującą standardy ochrony praw podstawowych obowiązujących w prawie polskim, prawie Unii Europejskiej, Europejskiej Konwencji Praw Człowieka i innych dokumentów prawno-międzynarodowych.
Zespół Fundacji z racji swoich powiązań akademickich i eksperckich wypracował w tym obszarze kompetencje rzadko spotykane wśród organizacji pozarządowych, stad podejmuje się udziału w projektach badawczych których elementem kluczowym jest weryfikowanie poszanowania godności ludzkiej i wynikających z niej praw i wolności.